アメリカを代表するコーヒーメーカー。
1941年に考案され、80年以上もの歴史を持つ商品です。
ルーズベルト大統領をも動かしたコーヒーメーカーです。
MoMAの愛称で有名なニューヨーク近代美術館、ブルックリン美術館などのパーマネントコレクションとして認定されています。
当社が日本総代理店です。
http://chemex.obt-japan.co.jp/
https://www.chemexcoffeemaker.com/
MATFER社はフランスにて1814年に製菓・調理道具のメーカーとして創業しました。現在では、Bourgeat（中型厨房道具）、Vauconsant（厨房設備）、In Situ（卓上用品）、Flo（消耗品）の各メーカーと統合し、Matfer-Bourgeatグループとなり、製菓、製パン、レストランすべての食にまつわる分野において、厨房設備、道具がそろう世界でも数少ないサプライヤーの一つです。
https://www.matferbourgeat.com/en/
1830年にフランスのVal d’Ajol （ヴァルダジョル）にて創業。
鍛冶職人であったデバイヤー家は代々受け継がれてきた技術を元に、鍋や釜等の調理道具の製造を始めました。
今でも当時と変わらぬ製造方法で世界中のシェフからその耐久性と使いやすさで非常に高い評価を受けています。
https://www.debuyer.com/en/
1921年にフランスThiers（ティエール）という町で誕生しました。
ティエールはヨーロッパでドイツのゾーリンゲンに並ぶ刃物の町です。
Deglon社は創業当初より受け継がれてきたノウハウを生かし、
「高品質と耐久性」「使いやすさ」「革新的」をモットーに現在もモノづくりに
励んいます。
https://www.deglon.fr/
1920年代、当時のマスターメカニックであったCarl Stockel氏がヨーロッパで最初のアイスクリームディッシャーを開発・製造し、現在でも業務用で使用される高品質な商品を作り続けています。
ドイツ北部のEutin（オイティン）にて100年もの間、アイスクリームディッシャーに拘り続けた実績は品質の信頼性を裏付けています。
https://www.stoeckel-soehne.de/en/
1930年頃に設立されたGHIDINI社。その名前は創設者であるCipriano Ghidini氏にちなんで名づけられました。
栓抜きとナッツクラッカーの鋳物鋳造からその歴史が始まり、長年にわたり洗練されてきたGHIDINI製品は現在では世界80ヵ国で販売されています。
http://www.ghidinicipriano.it/it/
1942年にイタリア北部のLumezzane(ルメッツァーネ)に金属加工場としてその歴史をスタートさせました。創業者のGiuseppe Pedrini氏が手がけた最初の商品は両脇にレバーのついたコルク抜きとされています。
今では調理小物、製菓道具など多岐にわたる商品を扱っています。
https://pedrini.com/en/home/
